イベント食　～ハッピーハロウィン～

１０月３１日はハロウィンでしたが、皆さま仮装やパーティーなど楽しまれたでしょうか？
当院では、患者様にお食事からハロウィン気分を味わって頂きたく、『ハッピー』になれるお料理をご用意しました。

～メニュー～

パン

おばけだらけのハロウィンスープ

ジャックのミートパイ

ハロウィンカラーのニョッキ

温野菜のサラダ

かぼちゃのタルト

トリック　オア　トリート
～お菓子の詰め合わせ～

今回は『ハッピー』をテーマに献立を考えたので、ミートパイはジャック型にし、遊び心を演出しました。おばけだらけのハロウィンスープは野菜のビーツを使い、深い赤色に仕上げました。患者皆様がハッピーな気分になっていたら嬉しく思います。

かぼちゃのタルトは、おやつに召し上がって頂きました。ケーキ作りを得意とするシェフが丹精込めて作りました。甘さ控えめの仕上がりで、患者様にとても好評でした。

今回、お食事に添えたメニューカードにもおばけやかぼちゃ、お菓子などをちりばめ、ハロウィン気分を味わって頂きました。

今後も、皆様が幸せな気分になれるお食事の提供を心がけていきます。